YNTW.COM 7月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會發(fā)布了最新的中國食糖供需平衡表，2025/26年度食糖供需形勢預(yù)測與上月保持一致，市場呈現(xiàn)出產(chǎn)量提升、供需趨于平衡的態(tài)勢，但氣候風(fēng)險仍需密切關(guān)注。

種植面積與產(chǎn)量分析

數(shù)據(jù)顯示，2025/26年度糖料總種植面積預(yù)計達(dá)到1440千公頃，較2023/24年度的1262千公頃明顯增加。其中：

• 甘蔗種植面積從1095千公頃增至1230千公頃，增幅約12.3%
• 甜菜種植面積從167千公頃增至210千公頃，增幅達(dá)25.7%

產(chǎn)量方面，2025/26年度食糖總產(chǎn)量預(yù)計達(dá)1120萬噸，比2023/24年度的996萬噸增長約12.4%：

• 甘蔗糖產(chǎn)量預(yù)計為970萬噸，較2023/24年度增長約10%
• 甜菜糖產(chǎn)量預(yù)計為150萬噸，較2023/24年度增長約31.6%

值得注意的是，雖然種植面積增加，但單產(chǎn)預(yù)測較為謹(jǐn)慎。甘蔗單產(chǎn)預(yù)計為65.30噸/公頃，甜菜單產(chǎn)預(yù)計為54.10噸/公頃，表明生產(chǎn)效率仍有提升空間。

供需平衡與市場趨勢

平衡表數(shù)據(jù)需結(jié)合當(dāng)前農(nóng)情理解。廣西地區(qū)秋冬春連旱對甘蔗生長造成不利影響，目前甘蔗長勢和株數(shù)較去年同期偏矮偏少，這可能影響實際產(chǎn)量。而內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)區(qū)降水偏多，增加了病蟲害風(fēng)險，需提前防治以保障產(chǎn)量。

2025/26年度市場供需呈現(xiàn)以下特點：

1. 供需結(jié)構(gòu)改善：預(yù)計年度結(jié)余為12萬噸，較2023/24年度的-94萬噸赤字明顯改善，市場供應(yīng)趨于寬松。
2. 進(jìn)口依賴穩(wěn)定：進(jìn)口量穩(wěn)定在500萬噸，表明中國對國際市場的進(jìn)口糖依賴程度仍然較高。
3. 消費穩(wěn)中有升：國內(nèi)消費量預(yù)計達(dá)1590萬噸，較2023/24年度小幅增加，增速平穩(wěn)。
4. 價格預(yù)期走低：國際食糖價格預(yù)計在16.5-21.5美分/磅區(qū)間，國內(nèi)食糖價格預(yù)計在5800-6500元/噸區(qū)間，與上榨季持平，但較2023/24年度有所下降，反映供應(yīng)改善的預(yù)期。

總結(jié)與建議

平衡表提示，后期需繼續(xù)關(guān)注巴西產(chǎn)糖進(jìn)度和北半球糖料生長情況。巴西作為全球最大的蔗糖生產(chǎn)國，其產(chǎn)量變化對國際市場價格影響顯著，進(jìn)而可能影響中國的進(jìn)口成本和策略。

總體來看，2025/26年度中國食糖市場在產(chǎn)量恢復(fù)、消費剛性、國際依賴和價格高位的多重因素下，供需形勢略有緩解但依然緊平衡。

雖然食糖供需形勢向好，但氣候變化帶來的不確定性不容忽視，需保持警惕，確保市場穩(wěn)定。